معرفی انواع مواد شیمیایی
مواد شیمیایی در صنایع مختلف مثل کشاورزی داروسازی و صنایع غذایی زیادی دارد لذا در این مقاله به معرفی انواع مواد شیمیایی و بیان مشخصات هر کدام می پردازیم
تعریف مواد شیمیایی |
ماده به هر شی که جرم و حجم دارد گفته می شود. در صورتیکه این مواد از طریق سنتز شیمیایی تهیه شوند و یا اینکه منشأ طبیعی داشته باشند و مواد اولیه تهیه سایر مواد شیمیایی باشند، مواد شیمیایی نامیده می شوند.
در ادامه به تشریح دسته بندی مواد شیمیایی صنعتی و انواع مواد شیمیایی و کاربرد و مشخصات انواع مواد شیمیایی هر کدام می پردازیم :
به طور کلی مواد شیمیایی به دو دسته آلی و معدنی تقسیم می شوند.
مواد شیمیایی آلی
دارای عنصر کربن می باشند . دو منبع عمده مواد الی نفت و زغال سنگ می باشند.
مواد شیمیایی معدنی
در یک مفهوم گسترده،مواد معدنی را می‌توان در چهار طبقه تقسیم بندی نمود:عناصر، ترکیبات یونی، ترکیبات مولکولی و جامدات شبکه‌ای یا بسپارها.
استات ها
استات ها اس یکی ات acetate از ماده‌هایی است که می‌توان آن را از اسید استیک بدست آورد. که خود می‌تواند دربرگیرندهٔ سه ماده باشد: نمک‌ها، اِسترها و آنیونی که در یک محلول می‌توان آن را پیدا کرد. سالانه ۵ میلیارد کیلوگرم اسید استیک تولید می‌شود که بیشتر آن صرف تولید استات‌ها می‌گردد. از استات‌ها نیز در تولید پلیمرها استفاده می‌شود. از استات‌ها در طبیعت در زیست‌شیمی هم استفاده شده‌است. برای نمونه اسیدهای چرب از ارتباط میان واحدهای C۲ گرفته شده از استات تولید می‌شود.
| استات مس : قارچ کش ، کاتالیزور یا عامل اکسید کننده ، |
| استات روی : قرص سرماخوردگی ، پرکننده دندان ، خوش بو کننده دهان |
| استات سدیم : افزونه غذایی ، محصولات ارایشی |
| استات کلیسم : تثبیت کننده رنگ در صنعت نساجی ، قلیا تولید صابون ، ضد کپک |
| استات پتاسیم : استفاده در صنایع غذایی ، تولید ضد یخ |
| استات کبالت : تولید انواع خشک کننده روغن |
سولفات ها
سولفات یا سول فِیت در شیمی معدنی سولفات به گروهی از ترکیبات یونی از گوگرد گفته می‌شود ریشه نام آن در انگلیسی بریتانیایی است که به معنی نمک اسید سولفوریک است.
| سولفات مس |
| سولفات روی |
| سولفات آهن |
| سولفات نیکل |
| سولفات امونیوم |
| اسولفات کبالت |
نیترات ها
نیترات یک یون چند اتمی است که فرمول مولکولی آن − 3NO است و جرم مولکولی آن ۶۲٫۰۰۴۹ گرم بر مول است. این یون از اسید نیتریک نیز حاصل می‌شود. بسیاری از ترکیبات فلزی و غیرفلزی مانند نیترات نقره، نیترات پتاسیم، نیترات مس و نیترات اوره با یون نیترات پیوند تشکیل می‌دهند.
| سولفات مس |
| سولفات روی |
| سولفات کلسیم |
| سولفات سدیم |
| سولفات پتاسیم |
| اسولفات |
کربنات ها
کربنات ها در شیمی به یک استر یا یک نمکِ اسید کربنیک، کربنات می‌گویند.
| استرانسیوم |
| کربنات مس |
| کربنات باریم |
| کربنات منگنز |
| . |
| . |
اسید ها
| اسید سیتریک |
| اسید فسفریک |
| اسید نیتریک |
| اسید اسکوربیک |
| اسید سولفوریک |
| اسید استیک |
| اکسید روی |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| . |
فلزات
| شمش روی |