نیتریت سدیم چیست؟
نیتریت سدیم(Sodium nitrite) یک ترکیب شیمیایی غیرآلی با فرمول شیمیایی NaNO2 است. این ترکیب به صورت پودر کریستالی سفید تا کمی مایل به زرد یافت شده. این ترکیب به راحتی در آب حل شده و بی خطر است. همچنین تحت تأثیر اکسیژن موجود در هوا نیترات سدیم به آرامی اکسید می شود. نیتریت سدیم یک ماده کاهنده قوی است و در صنعت به عنوان مهمترین نمک نیترات شناخته می شود.
این ترکیب در تولید انواع ترکیبات آلی مانند داروها، رنگ ها و سموم دفع آفات به کار می رود. همچنین در برخی کشورها به عنوان یک ماده افزودنی غذایی برای گوشت های فرآوری شده و محصولات ماهی مورد استفاده قرار می گیرد.
نیتریت سدیم غیرقابل احتراق است، اما سوزاندن مواد قابل احتراق را تسریع می کند. اگر در آتش‌سوزی نقش داشته یا مواد قابل احتراق به خوبی ترکیب شده باشند، ممکن است منجر به ایجاد انفجار شود. اگر این ترکیب با ترکیبات آمونیوم در تماس باشد، به صورت خود به خودی تجزیه شده و گرمای تولید شده ممکن است مواد قابل احتراق اطراف را مشتعل کند. این ترکیب در آتش‌سوزی ها اکسیدهای نیتروژنی سمی را تولید می کند.
نیتریت سدیم به همراه تیو سولفات سدیم استفاده می شود و گرید دارویی نیتریت سدیم به عنوان یکی از داروهای ضروری در فهرست سازمان بهداشت جهانی قرار دارد. این ترکیب بسیار پایدار است و فقط در شرایط pH کم نیتریک اکسید آزاد می کند.
ویژگی های نیتریت سدیم
| فرمول شیمیایی | NaNO2 |
| جرم مولکولی | 68.955g/mol |
| شکل ظاهری | پودری یا جامد بلورین و یا مایع |
| رنگ محصول | بی رنگ مایل به زرد کمرنگ |
| نقطه جوش | 115°C |
| دانسیته | 2.17g/cm³ |
| نقطه ذوب | 271°C |
| حلالیت | محلول در آب و اتانول |
| pH | حدود 9 |
کابردهای نیتریت سدیم
- نیتریت سدیم یک ترکیب شیمیایی با کاربردهای متنوع در صنایع مختلف دارد. در زیر به برخی از کاربردهای این ترکیب اشاره می شود:
- صنایع غذایی: نیتریت سدیم به عنوان یک ماده افزودنی غذایی به کار می رود، به ویژه در تولید محصولات گوشتی مانند سوسیس و کالباس. این ماده به محصولات نهایی رنگ و طعم مطلوب می دهد و همچنین از رشد باکتری های زننده نیترات در محصولات گوشتی جلوگیری می کند.
- تولید شیشه: نیتریت سدیم در صنعت تولید شیشه به عنوان یک ماده مذاب کننده استفاده می شود. این ترکیب به کاهش دمای ذوب شیشه کمک کرده و فرآیند تولید شیشه را بهبود می بخشد.
- تولید رنگ ها: این ترکیب به عنوان یک ماده افزودنی در تولید رنگ های صنعتی و آزمایشگاهی استفاده می شود.
- صنعت کاغذسازی: در صنعت تولید کاغذ نیتریت سدیم به عنوان ماده افزودنی به کار می رود تا رنگ کاغذ تنظیم شده و کاغذ با کیفیت تری تولید شود.
- تصفیه آب: نیتریت سدیم در فرآیندهای تصفیه آب به عنوان یک ماده اکسید کننده استفاده می شود تا آلاینده های آلی و معدنی را از آب حذف کند.
- صنایع الکترونیک: در برخی فرآیندهای صنعت الکترونیک، نیتریت سدیم به عنوان یک عامل تمیزکننده و اکسید کننده به کار می رود.
- داروسازی: در تولید برخی داروها و محصولات دارویی، نیتریت سدیم به عنوان یک ماده مهم استفاده می شود.
خرید نیتریت سدیم چینی
برای کسب اطلاعات و مشاوره در زمینه خریدنیتریت سدیم چینی می توانید با شرکت اسپوتاش شیمی تماس بگیرید. کارشناسان فروش با تجربه ما آماده پاسخگویی به سوالات شما هستند.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.