در کشاورزی، بهترین زمان و میزان مصرف اسید فسفریک یکی از مسائل حیاتی است که تاثیر بسزایی بر عملکرد و کیفیت محصولات دارد. این اسید، که یکی از اصلی‌ترین مواد مغذی برای گیاهان محسوب می‌شود، نقش بسیار مهمی در رشد و توسعه صحیح گیاهان دارد. از این رو، زمان و مقدار استفاده از آن باید با دقت و دانش عملی مناسب تعیین گردد. در این مقاله، به بررسی اسید فسفریک کشاورزی، کاربردها، روش‌های استفاده، میزان مصرف اسید فسفریک خواهیم پرداخت.
اسید فسفریک چیست و چه کاربردی دارد؟
همانطور که بسیاری از شما می‌دانید، تنها آب و خاک برای رشد گیاهان کافی نیست و آنها به منابع مغذی مناسب نیاز دارند که انرژی اصلی برای آنها فراهم کنند. اگرچه ما گاهی اوقات فقط آبیاری می‌کنیم، اما خاک شامل ترکیبات غنی از مواد مغذی ضروری برای رشد سبزیجات است. با این حال، این تأمین محدودیت‌هایی دارد و زمانی که نیاز به فسفر افزایش می‌یابد، استفاده از اسید فسفریک کشاورزی ضروری است، زیرا فسفر منبع اصلی انرژی برای گیاهان است. علاوه بر این، این کود از میان کودهای پرمصرف برای افزودن فسفر به محصولات استفاده می‌شود.
اسید سولفوریک، یک اسید معدنی قوی، دارای فرمول ترکیبی H2SO4 است. این یک ماده شیمیایی خورنده به دلیل ویژگی کم آبی و ساختار اسیدی قوی است. علاوه بر این یکی از پر مصرف ترین و پر مصرف ترین مواد شیمیایی در صنایع شیمیایی می باشد.
اسید سولفوریک در بخش کشاورزی برای تولید کودهای فسفاته استفاده می شود. علاوه بر این، در بخش کشاورزی، از سنگ های فسفات نامحلول مانند فسفات کلسیم و اسید می توان برای تولید کلسیم دی هیدروژن فسفات محلول استفاده کرد.
بایستی توجه داشت که استفاده از اسید فسفریک کشاورزی در مراحل ابتدایی رشد گیاه بسیار حیاتی است زیرا باعث تقویت ریشه‌زایی و گلدهی می‌شود. با این حال، مقادیر استفاده شده نباید به میزان‌های زیادی افزایش یابد. زمانی که گیاهان نشان دهنده کمبود فسفر می‌شوند، شروع به تولید اسیدهای آلی مانند سیترات یا مالات می‌کنند تا فسفر باقی‌مانده را جذب کنند.
آیا اسید فسفریک به رشد گیاه کمک می کند؟
اسید فسفریک (H3PO4) ماده شیمیایی کشاورزی ضروری برای تولید محصول هستند. در شرایط رشد طبیعی گیاه، این ماده تجزیه شده و به صورت آنیون های مربوطه، فسفات و فسفیت به رشد و باروری گیاه منجر می شود.
اسید فسفریک یک عامل چند منظوره است که می تواند برای تغذیه گیاه، تنظیم pH و تمیز کردن تجهیزات آبیاری استفاده شود. این یک منبع عالی از فسفر برای گیاهان است و می تواند به بهبود رشد و عملکرد گیاه کمک کند. اسید فسفریک همچنین می تواند به جلوگیری از رسوب آهک در تجهیزات آبیاری کمک کند، که می تواند باعث گرفتگی و آسیب به تجهیزات شود.
آیا اسید فسفریک باعث کاهش pH خاک می شود
کودهای آلی، چای کمپوست و اسیدهای فسفریک همگی می توانند به کاهش pH خاک کمک کنند. این امر به نوبه خود می تواند منجر به تغییر در ترکیب اشکال فسفر در خاک شود. این اصلاحات می تواند به ایجاد شرایط غنی از مواد مغذی و مناسب برای گیاهان کمک کند.
اسید فسفریک کشاورزی چه زمانی و چگونه استفاده می شود؟
همانطور که قبلاً اشاره شد، برای رشد سالم گیاهان، تأمین فسفر بسیار حیاتی است. اگرچه نیاز گیاهان به فسفر کمتر از پتاسیم، کلسیم و نیتروژن است، اما بدون آن نمی‌توانند به طور مطلوب رشد کنند. میزان مصرف اسید فسفریک در هکتار متناسب با نیازهای مختلف گیاهان و خاک‌ها است. اما به طور کلی، مقادیری بین 50 تا 150 کیلوگرم فسفر خالص برای هر هکتار برای بسیاری از محصولات لازم است. بنابراین، برای محاسبه مقدار استفاده شده از اسید فسفریک، مقدار مورد نیاز را بر 0.52 تقسیم کرده و از غلظت واقعی این اسید (که اکثراً 52٪ است) استفاده می‌کنیم. به طور کلی، دوز برای محصولاتی مانند سبزیجات، مرکبات، نیمه گرمسیری و درختان میوه، معمولاً بین 120 تا 180 لیتر در هکتار (100-150 PFU) است.
اسید فسفریک کشاورزی به طور کامل در آب آبیاری محلول می‌شود و اغلب در مراحل رشد گیاهان برای پیشگیری از بیماری‌های گیاهی، غنی‌سازی خاک و در نتیجه تغذیه گیاهان استفاده می‌شود. از این رو برای استفاده در تهیه کود و آبیاری قطره‌ای مناسب است. همچنین می‌توان از آن مونوآمونیوم فسفات را که یکی از اصلی‌ترین مواد مغذی است، به دست آورد و از آن در کوددهی برگی و کوددهی خاکی استفاده کرد.
علاوه بر این، اسید فسفریک کشاورزی به عنوان یک تنظیم کننده عالی pH شناخته می‌شود. با این حال، باید از ترکیب آن با محصولاتی که غنی از آهن، کلسیم، روی و منیزیم هستند، خودداری کرد. استفاده از آن به عنوان محلول پاشی هم توصیه نمی‌شود، مگر اینکه برای جلوگیری از اثرات سمی گیاهی، دوز آن کاهش یابد. به طور عمده، این محصول به عنوان آبیاری جویچه‌ای یا قطره‌ای استفاده می‌شود.
نحوه استفاده از فسفریک اسید در کشاورزی
روش های مختلفی وجود دارد که از طریق آنها می توانید به راحتی از کودهای اسید فسفریک استفاده کنید. در اینجا برخی از روش ها به شرح زیر است:
سیستم های آبیاری – این کودها برای تامین موثر فسفر گیاهان ضروری هستند. با این حال می توانیم این کودها را به سیستم های آبیاری به خصوص سیستم های آبیاری قطره ای نیز تزریق کنیم.
مراحل اولیه گیاهان – کودهای اسید فسفریک در درمان بذر مفید هستند. آنها به خاک اضافه می شوند تا اطمینان حاصل شود که آیا گیاهان در مراحل اولیه مواد مغذی فسفر مصرف می کنند یا نه.
محلول پاشی – این کودها کاربردهای فراوانی دارند. زیرا ما از این کودها به عنوان محلول پاشی استفاده می کنیم و عرضه مستقیم و فوری فسفر را ارائه می دهیم.
حلالیت – کودهای اسید فسفریک دی آمونیوم فسفات (DAP) و مونو آمونیوم فسفات (MAP) آزاد می کنند. این MAP و DAP کودهای بسیار محلول هستند که به سرعت توسط گیاهان جذب می شوند.
عدم وجود فسفریک اسید چه تاثیری بر گیاهان دارد؟
کیفیت محصول به دست آمده در نتیجه استفاده از کود اسید فسفریک بالا است. در صورت عدم وجود کود فسفر؛
- گیاهان کوتاه می مانند و رشد نمی کنند.
- دانه ها ریزش دارند
- عدم افزایش یازده
- عدم مقاومت گیاه در شرایط خشکی و سرما
- عدم مقاومت در برابر بیماری های گیاهی
- ساقه ها و ریشه ها رشد نمی کنند.
- گلدهی و جوانه زدن کند می شود. در عین حال خزندگان نیز به گیاه آسیب می رسانند و قدرت گیاه کاهش می یابد.
- رشد علف های هرز مانع رشد گیاه اصلی می شود
برای رهایی از همه این مشکلات استفاده از کودهای اسید فسفریک به ویژه در خاک هایی که کمبود فسفر دارند بسیار مهم است. با استفاده از آن، مشاهده می شود که عملکرد بسیار افزایش می یابد.
مضرات اسید فسفریک چیست؟
اگرچه مقدار زیادی فسفر در خاک وجود دارد، اما بیشتر آن به شکلی است که گیاهان در دسترس نیستند. مشکل این است که فسفر با آهن، منگنز، آل، منیزیم و کلسیم موجود در خاک خیلی سریع (فقط چند روز پس از مصرف) باند می شود.
افزودن فسفر بیشتر از طریق استفاده از کودها ممکن است راه حل آسانی به نظر برسد. با این حال، این می تواند یک اثر جانبی منفی مضر بر محیط زیست باشد. فسفر اضافی در خاک انباشته می شود و در نهایت (همراه با نیتروژن) به آب های ما می رود و به حیوانات دریایی آسیب می رساند.
ترکیب اسید فسفریک با اوره
اختلاط اسید فسفریک با کود اوره می‌تواند به نظر معمولی بیاید، اما این اقدام ممکن است منجر به ایجاد واکنش‌های شیمیایی ناخواسته شود. به‌طور خاص، وقتی اسید فسفریک با کود اوره ترکیب می‌شود، ممکن است واکنش‌های جانبی مانند تولید گاز آمونیاک (NH3) رخ دهد که می‌تواند منجر به از بین رفتن یا کاهش اثربخشی هر دو ترکیب شود. برای جلوگیری از این موضوع، بهتر است که اسید فسفریک و کود اوره به‌طور جداگانه اعمال شوند و در زمان‌های مختلفی به زمین اضافه شوند، یا اگر این دو باید ترکیب شوند، باید به دقت و با رعایت نسبت مشخص شیمیایی این کودها انجام شود تا هیچ واکنش غیرمطلوبی رخ ندهد.
اسید فسفریک را از کجا تهیه کنیم؟
اسید فسفریک یک عنصر ضروری در کودهای کشاورزی است. همچنین در ساخت سایر مواد شیمیایی کشاورزی مانند علف کش ها و آفت کش ها استفاده می شود. اسید فسفریک را می توان از طریق خاک یا به عنوان محلول پاشی برای گیاهان استفاده کرد. اما میزان مصرف اسید فسفریک بسیار حیاتی است.